【チャレンジャー修了生の今！#6】1期修了生の厚木珈琲・酒井 涼旦郎氏が3店舗目をオープン！新店は待望の「カフェ」に挑戦。
- 4月30日
- 読了時間: 4分
物販から体験の場へ。AGORA 1期修了生が5月2日、新たなステージへ踏み出す。
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みなさんこんにちは！
AGORA Hon-atsugiコミュニティマネージャーです🌼
AGORAの起業家支援プログラム
「AGORA Hon-atsugi チャレンジャー」から誕生した、
人気店「厚木珈琲」から、嬉しいニュースが届きました。
これまで「豆」の販売を中心に、美味しいコーヒーを家庭に届けてきた酒井 涼旦郎さん。
3店舗目となる今回の大きな一歩は、待望の「カフェ」スタイルへの挑戦です！
2026年5月2日、厚木の街に新たな彩りを添える、素敵な憩いの場が誕生します。
“ゆっくり楽しむ”という選択肢
これまで多くの方から寄せられていた、
「店内で、ゆっくりコーヒーを味わいたい」という声。
その想いに応えるかたちで、
ついに厚木珈琲のカフェが誕生します。
これまでは「豆」などの物販が中心でしたが、
3店舗目となる今回の挑戦は、その場で味わい、過ごす時間まで楽しめる「カフェ」スタイル。
厚木珈琲にとって、大きな一歩となる新たな挑戦です。
コーヒーを中心に、ひらかれる場所に
新たにオープンするカフェは、
コーヒーを軸に、人が集い、交わる場所。
店内では、クリエイターの作品に触れたり、
コーヒーを片手にゆっくり過ごしたり。
一息つきたいときも、
新しいことにチャレンジしたいときも。
それぞれの過ごし方で、
心地よくいられる空間を目指しています。
目の前で淹れる一杯と、新しい楽しみ方
カウンター越しに、目の前でコーヒーをサーブ。
自社農園のストーリーや豆の背景も、会話を通して楽しむことができます。
さらに、厚木珈琲としては初となる
エスプレッソドリンク（エスプレッソ・ラテ・カプチーノ）も提供予定。
自家製の焼き菓子（固めプリンやパウンドケーキ、サンドなど）とともに、
より幅広いコーヒー体験が楽しめます。
これまでの積み重ねが、ひとつの場所に
これまでの拠点ではスペースの制約もあり、
イベントや交流の機会を十分につくることができませんでした。
新たなカフェでは、セミナーや勉強会、イベントなども定期的に開催予定。
コーヒーをきっかけに、
知る・見る・触れる・食べる——
さまざまな体験が交差する“地域のハブ”として、
人と人がつながる場所を目指しています。
店舗情報
・店名：ATSUGI COFFEE
・オープン日：2026年5月2日
・場所：神奈川県厚木市中町3丁目3-9 厚木アーバンプラザ
・営業時間：8:00〜20:00（予定）
・定休日：月曜日
最後に
ついにオープンする、厚木珈琲のカフェ。
これまで積み重ねてきた想いと、
これから広がっていく新しい挑戦が詰まった場所です。
ぜひ、足を運んでみてください。
厚木珈琲ホームページ：https://atsugicoffee.com/
厚木珈琲インスタグラム：https://www.instagram.com/atsugicoffee_/
厚木珈琲・酒井 涼旦郎氏より
「ついに、厚木珈琲のカフェがオープンします。
これまで本当に多くの方から“ゆっくりコーヒーを楽しみたい”という声をいただいてきました。
やっとお応えできることに、チーム一同嬉しく思っています。
この場所には、これまで厚木珈琲が積み重ねてきたものを詰め込んでいます。
これからもさまざまな仕掛けをしていきますので、ぜひ遊びに来ていただけたら嬉しいです。」
「AGORA Hon-atsugi チャレンジャー」とは
主に、厚木市をはじめとする県央エリア
（相模原市、厚木市、大和市、海老名市、座間市、綾瀬市、愛川町、清川村）で、
新たな価値創造に挑む起業家の成長を伴走してサポートする5ヶ月間のプログラムです。
本事業は、神奈川県から委託を受け、「AGORA Hon-atsugi」で実施し、
県内の起業家創出に向けた取組みです。
＊事業主体：神奈川県・株式会社小田急ＳＣディベロップメント
＊企画運営：株式会社 AGORA
斬新な発想や技術・新しいビジネスアイデアの事業化を目指す方を募集し、
採択された起業準備者を「チャレンジャー」として、集中支援を行います。
＊詳細：
＊起業家支援プログラム「AGORA Hon-atsugi チャレンジャー」の活動はこちらから
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起業家創出拠点「AGORA Hon-atsugi（アゴラ本厚⽊）」
本厚木ミロード（所在地：神奈川県厚木市）飲食フロアにある「AGORA Hon-atsugi（アゴラ本厚木）」は、
株式会社小田急ＳＣディべロップメントより運営委託を受け、AGORA が立ち上げ支援し、
2022 年 7 月のオープン後も運営を担っています。
神奈川県のベンチャー支援施策である「HATSU-SHINかながわモデル」の 起業家創出拠点として、
「HATSU（ハツ）起業家支援プログラム」を行なっています。
起業に特化したイベントやセミナー開催・地域交流会なども積極的に開催することで、
オープン 1 年半経った現在、月間約 500 名、オープンから延べ 6,000 名の利用者を獲得、
またスタートアップ支援においては約20名の起業家を輩出するに至っています。
名称 ：「コワーキング＆インキュベーションオフィス AGORA Hon-atsugi」
住所 ：〒243-0013 神奈川県厚木市泉町1-1 本厚木ミロード① 6F（小田急線本厚木駅直結）
営業時間：8:00～22:00（AGORA会員以外の方は平日10:00～17:00のみ）
運営会社：株式会社AGORA
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